Posted by: .polona | junij 3, 2008

Pica kod Aleša in Polone

Skoraj malo nepravično je, da se s pico hvalim jaz, saj je levji delež naredil Aleš. Sama sem samo umetniško naložila sestavine na testo :) Origano sva tokrat kar vmešala v testo in rezultat je bil odličen. Samo malo premalo sva ga dala.

Če je ob sliki koga prijela lakota, se pice lahko loti sam, saj midva ne dostavljava ;)

Za testo potrebujemo: moko, kvas, malo sladkorja in malo soli, toplo vodo in pošteno mero origana.
To čudežno zmešamo skupaj, da nastane kepa testa, ki jo damo vzhajati. Počakamo kakšne pol ure in testo zvlečemo v pekač. Potem gor nalijemo kečap po okusu, domač zašink, sir in eno bučko, pol rdeče paprike, 1 paradižnik in gobe. Pečemo na 250 stopinj (oz. kolikor pečica največ premore), doker ni pečena :D

Kosilo je bilo skratka odlično. Do popolne sreče mi je manjkala samo še žlica kisle smetane. Zdaj pa en Red Bull in gremo se učit! :D


Responses

  1. Ja dobra bla :)
    Jutr ti kuhas :P

  2. [...] S Polono sva danes delala pico. Uspelo je. KLIK No [...]

  3. ej,sm dobu kar apetit.sam bi blo fajn napisat tud kolicine….kolko moke, kolko kvasa, kolko malo sladkorja in kolko malo soli?!!!
    danes pridem v lj na premierno seksanje v mestu…vi se pa kr ucte :P
    papa

  4. Testo je v domeni mojga fanta, tko da se nism hotla delat pametne (beri: nimam pojma) :)

  5. edino kar manjka je dostava

  6. Rajš se numerično uči, kokr da bloge bereš :D


Leave a response

Your response:

Kategorije